知り合いからの話で Zopfと言うパン屋さんがあると言う事を知り
昼食を食べ終ると落ち着かなくなる母を気を紛らわせる為にドライブがてら出かけてみた。
車で２０分ほどの場所にあり、いつも材料の買い出しに行く途中にある店だった。
シュトーレンと言う物が美味しいと言う事で買いに行った。
店内は、1坪？ほどの小さな店で、私が行った時は、店内に客が1人、その後続々と客が入店
店が狭いので商品を選び回るのも大変な状態
入口正面の棚にお目当てのシュトーレンが1本置いてあり、ポップに切り売り ｇ7円って表示
どれくらいの量で１００ｇ？見当もつかないので３００ｇ下さいって店員さんに告げると
２１００円ほどになりますがよろしいでしょうか？お願いしますと言って切り分けて貰った。
１２×6×6 くらいの大きさ２９０ｇ 2030円
木の実やドライフルーツをたっぷりと使い、贅沢な味わいをグンと引き立てたリッチな仕上がりの
「クラシック・シュトレン」です。
手成形のままのシュトレンとして昔ながらのスタイルにもこだわりがあります。 全体はぎゅっと引き締り、すこし堅めですがしっとりとしていてずっしり感もあります。
リキュールやスパイスの香りも楽しんでください。
スライスすると中央に見えるアクセントのマジパンは、ねっとりとした食感で豊かな香りがお口いっぱいに広がります。
HPからの引用です。
近所にカステラ工場があり量り売りは知っていたけど
パン屋さんで量り売りするってのを初めてしりました。