豆腐の味噌＆塩麹漬け〜ゼロ日目〜

クリームチーズのようになると噂の❣️豆腐の味噌と塩麹漬けを作ってみました❣️ 

材料

味噌が少ない💦でも足りました❣️

と、その前に豆腐の水切りです

半分くらいの厚さになったところで…

ゼロ日目終了です😊明日楽しみ♪