味噌＆塩麹豆腐〜2日目

味噌＆塩麹漬けにした豆腐…昨日も今日も水分がかなり出たって感じ😊豆腐は多分ギューって縮まって美味しく熟成しているはずだぁ。あと1日置いてみよーっと🤗チーズみたいになるな。楽しみ〜。