２泊３日の旅行だけど
１泊２食付きのお宿なので
自由に食事が食べられるのは
１日目 朝食・昼食
２日目 昼食
３日目 昼食
４食のみ
旅行の際は
できる限り
ご当地グルメや郷土料理を味わいたい
毎回
旅行初日は
朝ごはんから
現地で食べるようにしている
伊豆旅行１日目の朝ごはんは
BUSHI MESHI
HPは こちら
食べログは こちら
工場直営の飲食店
店舗の横に
無料駐車場あり
ビルの１階がお店で
上が工場になっている
店舗内には
飲食コーナーだけでなく
物販コーナーもある
店舗のデザイン
雰囲気 接客
物販のデザイン 配置
などなど
どれも素敵
お店の前を通ると
工場の1階部分で
お仕事をされている方々が
「おはようございます」
「いらっしゃいませ」
と声をかけて下さる
他店のお客の可能性もあるのに
気持ちの良い対応
飲食は
１０：００～
物販は
９：００～
９時４５分頃に到着し
店頭のイスに座って
オープンを待っていたら
「暑いので中へどうぞ」と言って
案内して下さった
オープンまでの時間
物販を見てお買い物
平日だったので
先客もなし
それぞれの削り節には
試食があり
順番に食べ比べると
全く異なる風味でビックリ
鰹節 鰯節 鯖節
どれも食べたことはあるけれど
1度に食べ比べをしたことがなかったので
面白い体験だった
削りたて鰹節
個数購入制限がある
こちらも
目の前で削ったものを試食でいただいた
めちゃくちゃ美味しい
持っているかわからないほど
ふわふわの薄削りなのに
しっかりと旨味を感じる
豊かな風味
他の商品は
ビニール袋
削りたては
紙袋での提供
帰宅当日なら
間違いなく削りたてを購入したけれど
帰宅は翌々日だったので断念
その代わり
これらを購入
伊豆の花削り ７０ｇ ￥１０００
お出汁用に少し厚みがある鰹節
潤目鰯 薄削 ７０ｇ ￥８５０
鰹 厚削 ７０ｇ ￥１０５０
子持ちきくらげ ￥７５０
１０年ほど前から
お気に入りで食べ続けている
子持ちきくらげ
広島や静岡では
国産品が販売されているので良き
ちなみに
ラー油きくらげも美味
お土産を購入していたら
１０時になったので
少し遅めの朝ごはん
私のオーダーは
ごはんセット ￥８８０
食事の前に
少量のお出汁
お出汁を飲むだけでなく
厚削り節も食べられる
後から入店した
ご家族のお子さんが
これを飲んで
「何の味もしない」とつぶやいていたけれど
全く同感
ごはんセットは
熱々のご飯の上に
目の前で削った鰹節を
これでもかと言うほど
たっぷりとトッピング
ふわふわ具合が分かるかな
向こうが透けるほど薄削り
食べ方は
こんな感じ
お醤油の必要がないほど
鰹節のお味が濃くて
しっかりとした旨味を感じる
そいえば
土産購入時に
おしゃべりしていたスタッフの方から
飲食で出す鰹節は
１００本に１本しかないほど
良い物を使っていると
教えていただいた
このお味
あの意味が分かった
夫は
おむすびセット ￥８８０
おむすびは２個
オーダー時に
鰹節 鰯節 鯖節から
お好きな削り節をチョイス可能
夫は
鰹節と
鰯節をチョイス
それから
焼き魚 ￥６５０ もオーダー
こちらはシェアで
左から
カマス サバ ソウダカツオ
３～４口サイズで
串刺しだから食べやすく
美味しかった
旅行初日
１店舗目で
良いスタートが切れ
大満足
伊豆の海は
紺碧で澄んでいてきれいだった