先週末
ランチを食べに
最近新しくオープンした
前回は
同じく
フォレストスクエア仙川内にある
イタリアンランチを食べたので
今回は
お隣にある
匠のがってん寿司へ
HPは こちら
１３時過ぎの訪問で
待つことなく着席
価格帯は
こんな感じ
スシローやはま寿司に比べると
若干お高めだからか
子連れ客の姿がほぼなく
店内は静かで落ち着いている
小皿や湯呑が
陶器なのが良き
新店舗だから
どこもピカピカできれい
オーダーしたのは
あさりのお味噌汁 ￥３８５
夫用
下載はシェアで
本まぐろ赤身 煮切り醤油 ￥４９５
ほたるいか醤油漬け軍艦 ￥２８６
桜鯛カルパッチョ ￥４４０
赤えび煎り酒 ￥３８５
赤いか振り柚子 ￥２８６
つぶ貝煎り酒 ￥３８５
すじこ握り ￥４４０
とろ鯖の棒寿司 ￥２８６
とろたく ￥３８５
にしん煮切り醤油 ￥３８５
どれを食べても
めっちゃ美味しかった
紅しょうが唐揚げ ￥４４０
紅生姜と一緒に揚げて
同時に食べることで
脂っこさが減少
紅生姜のおかげで
後味がさっぱりして美味
これは
おうちでも真似をしてみよう
店内には
回転レーンを設けたテーブル席と
握っているのが見えるカウンター席がある
テーブル席にある回転レーンは
上下に２種類があり
いろいろなお寿司が回る下のレーンは
この時は使用されていなくて
オーダーが入ったお寿司を
直接
そのテーブルに運ぶ上のレーンのみ
作動していた
最近の回転寿司は
このパターンが多い
第三者の前をゆっくりと回り
自分のテーブルに
回ってくるのを待たなくて良いから
衛生的な面でも安心
世田谷区には
「桜」と名がつく町内が多い
桜丘 桜 桜新町など
ちなみに
サザエさんのおうちは
桜新町にある設定
現在
あちこちで桜が満開
昨日は
お出かけがてら
車窓からお花見
千歳通りにある
桜のトンネルが１番好き