美ら海水族館を堪能した後は
ランチを食べに移動
車で１５分程の場所にある
沖縄そばのお店へ
きしもと食堂 八重岳店
食べログは こちら
今年で創業１２０年
本店と八重岳店があり
今回は
駐車場が広い八重岳店に伺った
13時前に到着
先客は３組
店内は広くて
テーブル席とお座敷がある
入り口にある券売機で
食べたい食券を購入
岸本そば 大 ￥９５０
鰹出汁の良い香り
豚肉は厚切りだけど
お箸で簡単に切れるほどやわらかく
お味が染み込んでいて美味
麺は
もっちりとした平打ち太麺で
私が好きなタイプ
かん水は使用せず
戦前のまま木灰を使用
初めて本場で
沖縄そばを食べたけれど
めちゃくちゃ美味しかった
ただ
想像以上にボリュームがあったので
「大」ではなくて
「小」で十分だったかも
欲張りすぎた
じゅーしー ￥３５０
限定５０食
お茶碗ではなく
お椀で提供されてビックリ
本場では
お椀で食べるのかな
こちらも
めっちゃ美味しかった
さんぴん茶は
セルフサービス
テーブルの上には
コーレーグースー
後半に入れて味変
そのままでも美味しいし
コーレーグースーをプラスしても美味
旅行２日目のランチは
大満足
沖縄生まれのアイスクリーム
ブルーシール
最近は
東京や広島でも
たまにスーパーで見かけるけれど
自販機は初めて見た
うちの近所にも設置して欲しいな