毎月第三火曜日に
広島駅内で開催される
庄原里山マルシェ
久しぶりに
お買い物へ行ってみた
今回の目的は
アップルパイを買うため
道の駅たかの
人気商品
高野りんごのアップルパイ ￥３５０
トースターで
軽く温めなおすとサクサク
パイ生地の中には
高野りんごのコンポートと
自家製ダマンドクリームと
りんごジャム入り
はい 美味しい
こちらは
道の駅たかの
オンラインショップでお取り寄せ可能 こちら
それから
ミックスビーンズも購入
亀おばあちゃんの豆ごはん ￥３００
青大豆 銀不老 うずら豆 紅絞り 十六ささげ
貝殻豆 茶豆 丹波黒豆 白大豆 大納言小豆
10種類のおまめさんがブレンドされていて
お米2合と合わせて炊けば
豆ごはんの完成
食べるのが楽しみ
それからそれから
今回大ヒットだったのが
天空の豚 山椒入り クマザサちまき ￥３８０
袋に少し切り込みを入れて
レンジでチン
ふわっと
笹のいい香りが漂う
中身は
上にかかっているのは粉山椒
山椒は
天然山椒
もち米は
庄原市産 １００％
やわらかくて
もっちもちのちまき
中には
ほろほろの豚肉入り
歯がなくても食べれそうなほど
やわらかくて美味
臭みも一切なし
広島県唯一の遊牧豚 「天空の豚」を
こだわりの調味料で煮込んである
これがめちゃくちゃ美味しくてビックリ
美味しいのに
お値段は広島価格でお安い
東京なら
軽く500円はするはず
VIVA HIROSIHMA
また買いに行こう
広島県の食の生産地マップを見ていると
自給自足が可能な県に思える
一般的な肉・魚・野菜・米・果物だけじゃなく
チョウザメやすっぽんも養殖されていて
広島県産キャビアまである