先週末
広島駅のekieの中にある
みのる食堂へ
夜ごはんを食べに行った
何度も前を通っているのに
お店に入るのは初めて
店頭には
その日に使用している食材の生産地を表示
全農が
母体となっているお店なので
個人的に
全幅の信頼を置いている
ゆったりとした店内
混雑する時間を避け
18時前に訪れたから
先客は2名だけだった
美味しそうなメニューがたくさん
その中から選んだのは
夫婦そろって
自家製ハンバーグ定食 ￥１５２９
ソースは
3種類から選択可能
レモンおろしポン酢
ジャポネソース
梅肉ソース
私のチョイスは
ジャポネソース
このハンバーグ＆ソースが
めちゃくちゃ美味しかった
ハンバーグに使用されているお肉は
粗挽きミンチなので
所々にお肉の塊があり
なめらかな食感のハンバーグと言うよりも
お肉ゴロゴロ食感のハンバーグといった感じ
「お肉を食べてます」を実感できる
ごはん お味噌汁
ハンバーグ サラダ 広島菜漬け
お惣菜３種
・カレー風味のポテサラ
・えのき・お揚げさん・ほうれん草のおひたし
・キャベツと人参おひたし
ハンバーグ以外も全部美味しい
ボリュームもあって
お値段以上の価値あり
夫は
レモンおろしポン酢をチョイス
こちらも
美味しそうだった
広島産レモン
今の時期はグリーンレモン
広島産レモンの旬は12月～３月頃まで
その時期は
黄色く熟したレモンが出回る
このお店は
また絶対にリピしよう
みのる食堂は広島だけでなく
全国に食堂・カフェ・ダイニング
グリルなどがある