自宅で
ニャンズと一緒に暮らし
ニャンコの保護活動もされている
ぽんママ から
美味しそうなお土産が届いた
群馬へお墓参りに行った際に
わざわざ送って下さった
群馬名物の
焼きまんじゅう
酒まんじゅう
丁度 お昼時に届いたので
昨日のランチは
焼きまんじゅう
同封のレシピを見て
早速 作ってみた
蓋をして数分蒸かすと
驚くほどふわふわに変身
ふわふわになったら
次は表面をカリッと焼いていく
焦げ目がつけばOK
そして
付属の味噌だれを
フライパンに流し入れ絡める
後は
お皿に盛り付けるだけ
できあがり
甘じょっぱい味噌だれと
ふわふわのおまんじゅうが
やみつきになる美味しさで
目の前にあればあるだけ食べてしまう
ちなみに
このおまんじゅうは
中には何も入っていないタイプで
超ふわふわの肉まんの皮のような感じ
だから
見た目よりも軽く
止められない止まらない
３時のおやつには
酒まんじゅうを頂いた
この酒まんじゅうも
焼きまんじゅうと同様に焼いて
味噌だれを絡めれば美味しいと
教えて貰ったので
再び作ってみた
こっちの酒まんじゅうには
中に餡子が入っているから
先程のとは異なる美味しさ
味噌だれと餡子のハーモニーが
何とも言えず美味
タイミング良く遊びに来ていたご近所さんに
熱々でお出ししたら
「どうしよう～ 止まらない」と言って
あっと言う間に完食していた
焼きまんじゅうを食べたのは
３年振り だけど
やっぱり美味しいな
ぽんママ
ごちそうさま
どうもありがとうね
ぽんママとは週末に
初めてお会いする予定でドキドキ
