年末に駆け込み納税した
大阪府泉佐野市から
返礼品が届いた
ボタンエビ ５００ｇ
冷凍状態で届いたのを
冷蔵庫で自然解凍
お刺身で頂くので
食べやすいように殻をむき
頭と卵を取り分ける
身の部分は
そのままお刺身として
プリプリで甘くて
美味しいボタンエビだった
残しておいた頭部分で出汁を取り
お味噌汁も作った
青い卵は
お味噌汁の中に入れると
たらこのように赤くなり
プチプチ食感が楽しめる
お刺身も美味しかったけど
エビ出汁が効いたお味噌汁も美味だった
大晦日で２０１６年度の納税は終了し
今月からは２０１７年度の納税がスタート
