先週金曜日
「大掃除の合間の息抜きをしよう」
と言うことで
約２か月ぶりにななちゃんと女子会
お互いの家の中間地点にある駅で待ち合わせし
駅から徒歩１０分程のイタリアンでランチ
マルゲリータ
クワトロフォルマッジ
２枚をふたりでシェア
ランチには
サラダのサービス
食後は
アイスコーヒー
パンナコッタ ラブベリーソース添え
ご夫婦二人で営まれている
１０席ほどの小さなお店だけど
あちこちにおふたりのこだわりが詰まっていた
ピザの生地は全粒粉を使用
注文が入ってから生地を伸ばしてトッピングし
石窯で焼く
使われているお塩は
全てイタリア産の天然海塩
コーヒーは
有機栽培された豆で淹れたオーガニックコーヒー
駅前ではなく
駐車場もない小さなお店だけど
開店前から行列ができるのも納得
美味しくて
細やかな配慮ができる素敵なイタリアンだった
ランチを終えて
駅前まで戻り
あと１時間ほど時間に余裕があったので
ダイナーでおしゃべり
おしゃべりのお供は
ティラミス
コーヒーフロート
ななちゃんは
ガトーショコラと
見た事がないほど
ビッグサイズのストロベリーシェイクを飲んでいた
３時間ほどの
ランデヴーを過ごして解散
楽しい息抜きになったから
次の女子会までに
残る大掃除を頑張らなくては
ななちゃんから那須土産を頂いた
既に半分以上が胃袋へ収納済み
どうもありがとうね
美味しかったよ
そろそろステンドグラスクッキーを作る時期
今年は何枚焼こうかな
