イングリッシュマフィンでお弁当

先日、ママ友と子育て支援施設にお弁当持って遊びに行ってきました

久しぶりのお弁当。
最近ハマっているイングリッシュマフィンのサンドを持っていきました

レーズン酵母のイングリッシュマフィンにはハムとレタスをサンド。

ディズニーランドのお土産でいただいたデイジーのピックを刺しました

おかずは…
ウインナー
マジックソルトの玉子焼き
フライドポテト
マカロニサラダ
ブロッコリーとトマト

長男も全く同じお弁当。
ピックは本人の希望によりミッキー

今回は珍しく次男が朝ゆっくり寝ていてくれたので、
計画通りのお弁当が作れてよかったです

長男がとても喜んでくれました。
またお弁当作って遊びに行こう



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４歳☆バースデーケーキ

楽しい夕飯の後はデザート

今年もケーキ作りました

ベリーショートケーキ

３枚にスライスしてイチゴをサンドしました。

クリームに少量の牛乳を入れたのであっさりして食べやすかったです。
ただ、クリームがやわらか過ぎてデコレーションが難しく…今回もあまりいい出来ではありません
やっぱりケーキは難しいです

見た目はどうであれ、こどもが喜んでくれたので私としては満足でした



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長男４歳のバースデー

先日、我が家の長男４回目の誕生日でした

パパからの誕生日プレゼントは大好きなプラレール
ずっと欲しかった連結する車輌を買ってもらいテンション

私は毎年と同じように好物を作ってお祝いです

ベーコンとナスのトマトパスタ

こちらのパスタ、実はパパ作です
我が家のパスタ担当はパパ。
長男からはパスタのリクエストがあったので、パパにお願いしました。
安定した美味しさです。

フォカッチャ

イースト、ＨＢ使用のお手軽フォカッチャ。
簡単なわりにフワフワで美味しく焼けました！！
息子が「このパン好き」と大喜びしてました。

コーンスープ

じっくりバターで炒めた玉ねぎとコーンクリーム、牛乳で作りました。


まだ首のすわらない次男に手がかり、
しっかり準備することができませんでしたが、
家族４人でテーブルを囲み楽しい夕飯になったのでよかったです





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