私はせっかちで大雑把で不器用。作る事が苦手。
夫はマイペースで丁寧で器用。作る事が好き。
お互い足りないところを補え合えば立派な人間になれるかな？
外出自粛のGW、料理が苦手な私は夫と新しい料理にチャレンジしています。
夫の丁寧な作業を見習いたい。
せっかち故に、効率を考えながら(と言うか、主婦はみんな忙しいですね)作業している私を、マイペースな夫に見てほしい。
そんな目的です。
今日は鯵を下ろして南蛮漬けを作りました。
夫に盛り付けてもらった！
私の盛り付けはイマイチだから、夫に盛り付けてもらった方が、私がやるよりは美味しそうに見える。
魚を下ろすの大変
あーだ、こーだ言いながら、本を見ながらやったけど、月1くらいでやらないと忘れそうだよね、と言いながら料理してました。
今日は2匹の鯵を1匹ずつ下ろした。
もっと上手になったら、4匹下ろしてたくさん食べたい！
今の力量で4匹下ろすなんて、ゾッとする(笑)
