2015年3月16日（月曜日）
こんにちは。冷たーい果物や、冷たーい麺ばかり食べたくなるこの頃です。ここタイランドは冷たい麺料理…というものあるのかな？今まで見たことがないのでおそらくないはずです。マパオ家では、年末年始で頂いた”乾麺”が頻繁に登場～。この島には美味しい素麺や冷麦がないので、ちょっとコシのあるうどんを冷麺にしたりしていました。
ちょっと前オンザビーチの、美味しいシーフードタイ料理のお店を～っということでイートセンスというレストランに行ってきました。あれこれレストラン写真はあるので…徐々にアップしていきます。味が重視で、シービューならここが一押し。普通のよりややキレイめのお店ですが気持ちよい食事が楽しめるはずです。夕食にはちょっと早めだったのでまだ人は少しだけでしたが帰るときには沢山の人が食事していました。
この日は風が少し強めだったので、野外の席はやめて室内席にー。どちらかと言うと外の席の方が気分的にいいかもしれませんね。
こちらのお店は、タイ料理のレストランですが、なぜかワインが豊富です。全く辛いのは駄目な人がいたのでこの日の注文は蟹チャーハンと、毎度の野菜のオイスターソース炒め。海老の春雨炒め等々。前回も書いたような気がしますが、ただの野菜炒めなのにこちらのお店は上品さがある味？あと写真には写ってないですが、春雨の下に隠れている海老がかなり巨大でした。こんな感じでここではシーフードが主流です。
メニューは写真があって選びやすいです。時々機会があるとこのお店を利用しますが、今回始めて注文したのは、旬の魚を揚げたタマリンドソースあんかけ風料理（上メニューの右上）全く辛さはなくタマリンドの微々たる酸味と甘みがソースとからみあって普通のタイ料理店では登場しない味かもー。口の中でじゅわ～っと同席した人は絶賛して、4人で2皿次回も注文する一品となりました↓↓
レストラン名：イートセンス/Eat sense Restaurant
営業時間：11：00～23：00
場所：チャウエンビーチ南**繁華街中央から徒歩15分南
（最寄りのホテルBurirasa Village/Banana Fansea/Ozo Chaweng/Chaba Samui)