グリーンカレー

こんばんは。

パパママ二人してカレーは大好物。

今日は二人でグリーンカレーに挑戦。

あっ、パパ中心で頑張ってました( ´艸｀)

と言っても、とっても簡単で


なんといってもベースになる主役の



グリーンカレーペーストがあれば

誰でも簡単に作れちゃう。



材料は

・鶏肉　・なすび　・玉ねぎ　・パプリカ

・ココナッツミルク　・とりがらスープ

・お砂糖　・ナンプラー　・フレッシュバジル（無ければ乾燥でも）

と　こんなところ。



このペースト自体とても激辛ですが

もっと毛穴が開いちゃう程の超激辛が

好きな方は　お好みに合わせて　トウガラシを加えましょう。



ハフハフ　ヒーヒー汗かきながらも

とっても美味しくいただきました

明日から　また一週間　頑張りましょ