食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私(将軍)は本八幡にある「九州大牟田 柳屋ラーメン」にいってきました！
福岡県三池郡に本店を持つ豚骨ラーメンチェーン店の千葉進出店だそうだ。
店内はU字カウンター席でちょっと席は窮屈気味。
メニューは白、黒、赤が基本。
白は通常の白濁した豚骨スープ。
黒は白のスープにニンニク油を加えたもの。
赤は白のスープに特製の唐辛子を加えたもの。
私（将軍）は白にチャーシュー丼を注文。
チャーシュー丼は刻んだチャーシューに温泉玉子、刻み海苔、青ネギがのせられている。
食す・・・うまか（‐＾▽＾‐）
甘辛のチャーシューに温泉玉子が絡まり、とてもまろやかに。
白が登場！
きれいな白濁スープ。
具はチャーシュー、キクラゲ、煮玉子、海苔、青ネギ。
まずはスープから・・・うまか（‐＾▽＾‐）
メニューにも書かれていたが、超強火で16時間煮出し、繰返し繰返し、アクを取り続けているようで臭みもない。
丁寧な仕事をしている。
豚骨臭さが好きな人には物足りないかもしれないが・・・
麺は細ストーレート麺。
チャーシューは香ばしいが、ちょっと脂っこいが、このスープに合っている気がする。
豚骨スープに細ストレート麺、キクラゲ、青ネギと、安心して食せる豚骨らーめんでした(-^□^-)
○九州大牟田柳屋ラーメン
市川市南八幡3-5-14
047-376-3913
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：なし
九州大牟田柳屋ラーメン （ラーメン / 本八幡、京成八幡）
★★★★☆ 3.5
