食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私（将軍）は八幡にある｢八幡だんちょーてー｣にいってきました！
店の外観は黒で統一され、大きな提灯が目印です。
中はカウンター席と座敷のテーブル席があり、そんなに窮屈な感じはしない。
壁面には｢ラーメン一杯を断腸の思いで作るべし｣という店主の思いが書かれている。
メニューはらーめん（濃口・薄口・辛口）、ちゃーしゅー麺（濃口・薄口・辛口）が基本メニュー。
私（将軍）はらーめんの濃口（トッピング煮玉子）にサイドメニューでスジコ飯を注文。
カウンターにある七輪でチャーシューを炙り、いよいよ登場。
おぉ(ﾟДﾟ)
スープが真っ黒です！
具は炙りチャーシュー、ホウレン草、白ネギ。
まずは真っ黒なスープから食す・・・うん、美味い(-^□^-)
見た目が見た目なので、醤油が強いかと思いきや、そんなにしょっぱくない。
濃い醤油の中に、しっかりと魚介の旨味が出ておりいい。
麺は中太麺。
黒いにスープの味とともに色も吸っています。
具はやはり特筆すべきは七輪で炙ったチャーシュー。
肉厚のチャーシューは、とてもジューシーで、さらに香ばしさも加わりいい(-^□^-)
少し食べていると、チャーシューの脂がスープに溶け出し、さらに旨味がアップ！
いやぁ、美味かった・・・が、喉が渇いたなぁ(^_^;)
○八幡だんちょーてー
市川市南八幡4-7-12
047-370-3324
営業時間：11:30～翌3:00
定休日：なし
