らーめん きちえもん @八千代中央 | 食いしん坊将軍のラーメン食べある記(千葉県版)

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私(将軍)は八千代中央にある「らーめん きちえもん」にいってきました!


店内はカウンター席とお座敷席。
営業時間を考えると居酒屋って感じ。

おすすめの“きちえもん しょうゆ”を注文。
麺が選べるそうで、しょうゆに一番合うというグリーン麺を。
グリーン麺とはクロレラを練り込んだ麺だそうだ。
楽しみである。

登場!
具はチャーシュー、海苔、白ネギ、かいわれ大根にトッピングした味玉。
まずはスープから…
鶏ガラのベースの醤油で、サッパリとした中にしっかりと鶏の旨味が出ていて中々。
適度がラードの脂分もよい。
続いて麺…


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麺は細ちぢれ麺でグリーンの色がはっきり。
クロレラの味がするって訳じゃなく、サッパリとしたスープによく合っている。
気のせいかツルツルした食感が強い気がした。

居酒屋風だが、しっかりとしたラーメンも出している。
その他に気になった白味噌、トマト麺を使用した“きちえもん塩”を次回、食してみたい(^-^)

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○らーめん きちえもん

八千代市大和田新田344-6
047-751-1587
営業時間:11:00~14:00,18:00~翌2:00
       11:00~14:00,18:00~翌3:00(金)
       11:00~翌3:00(土)/11:00~24:00(日)
定休日:水


らーめん きちえもん

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