食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は中野木交差点近くにある「ラーメンかいざん」にいってきました!
「ラーメンかいざん」の前を通るといつも行列ができている!
本日はその理由を見つけに行列に並んでみました!
券売機で食券を購入!
一番人気の“ネギらーめん”と迷ったが、店の名前がついた“かいざんラーメン”を選択!
登場!
具はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、それに大量のネギ!
ネギの良い香りが・・・
まずはスープから食す・・・
うんめえ(‐^▽^‐)
ゲンコツのみを使ったスープは見た目よりも、とてもライト!
ライトといえ、濃厚で奥行きを感じるスープ!
臭みを消すためにニンニク、生姜を加え、さらに昆布も使っているようだ!
続いて麺を・・・
麺は太ストレート麺で食べ応えあり!
そして、満を持してネギを食す・・・
うんめえ(‐^▽^‐)
ゴマ油などで味付けしたネギは独特な味わい!
しかも、そのネギとスープを一緒に食すと・・・ブラボー(‐^▽^‐)
値段といい、味といい、接客といい、さすが行列ができるラーメン屋さんでした!
大満足(-^□^-)
ゴマ油風味のネギの辛味、旨味、香りが満喫できる一品!
食欲がない時でも、食べれちゃいそう!
○ラーメンかいざん
習志野市谷津6-21-4
047-475-8603
営業時間:10:30~翌1:00
定休日:月
ニューラーメンショップ かいざん (ラーメン / 東船橋)
★★★★☆ 4.0