麺屋 青山 @臼井 | 食いしん坊将軍のラーメン食べある記(千葉県版)

食いしん坊将軍のラーメン食べある記(千葉県版)

食いしん坊将軍による食いしん坊将軍のための・・・ラーメン日記です!


食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)

私(将軍)は京成うすい駅前にある「麺屋 青山」にいってきた!


なんでも成田で人気の「麺屋 青山」の支店だという!

中に入り、券売機で食券を購入!

醤油、塩、つけめんが基本メニューで私(将軍)は味玉醤油と注文!


席に着くと、店員さんがスープと麺を聞いてくる!

スープは豚骨ベースの白濁醤油・白濁魚介・白濁にんにく油、鶏ガラベースの鶏ガラ醤油・鶏ガラ魚介から選べるのだ!


私(将軍)は白濁にんにく油を選択!


待っている間、メニューを見ていると、餃子がどこか雑誌に掲載されたらしい!

じゃあ餃子も!と追加オーダー!


先に登場は白濁にんにく油が登場!

美味そ~!

にんにく油の香りがたまりません!


まずは・・・スープから

まいう~!

濃厚なのだが、そんなに重さを感じない!にんにく油と混ざり、絶妙なハーモニー!

チャーシューが炭火で少し焦げた感じがいい!しかもやわらか!

味玉も程よく味が染み込んでいていい!


久々に目も舌もお腹も大満足のラーメンでした!

ってとこで忘れてました!餃子の登場!


薄皮で外はカリカリ、中はモチモチの将軍好みの餃子!

食す・・・

おぉ!中から肉汁がこぼれ落ちてくる!

ジューシーで美味い!

ビールにも、ご飯にも合いそうです!

次回は塩を食してみたい!

○麺屋 青山

佐倉市稲荷台1-10-2
043-461-5898
営業時間:11:00~14:30,17:30~22:00※スープ切れで終了
定休日:なし


麺屋 青山 臼井店

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