こんばんは
さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳 敦子です。
猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
2020年、お天気にも恵まれ穏やかなお正月を過ごしています
本日は、浦和駅近くにある「調神社」に初詣に行ってきました
「調神社」は、ウサギが奉られている珍しい神社です（うさぎ年の猫空、なんとなく御利益がありそうで、親しみを感じます・笑）
今年の干支であるねずみの絵馬と
昨年秋に、秩父にバス旅行をした際に立ち寄った「兎田ワイナリー」のワインが奉献されており懐かしい気分に
お正月3日目ですが、ものすごい人出でした
何より嬉しかったのがおみくじで『大吉』を引き当てました
病気の項目が、「近く全快すべし」とあり、気を良くして帰途につきました
神社にある金柑の木を見ながら、我が家の金柑も大きく育ち、たわわに実りますように
2020年1月の「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」の日程とメニューをホームページに更新しました。
令和2年1月のレッスンテーマは恒例の『アンチエイジング』です
薬膳学からアンチエイジングを学び、アンチエイジング効果のある食材を使ったメニューをご紹介します。
メニューの一品「杜仲のブイヤベース風薬膳スープ」
杜仲は、身体を温めアンチエイジング効果のある生薬の一つ。
杜仲茶を使って家でも簡単に再現出来るようにアレンジしました
具材に使った鱈、帆立、海老などもアンチエイジング効果バツグンの食材です
令和2年、新しい年に薬膳＆発酵食品をご自宅の食卓に加えてみませんか
その他のメニューはこちらをご覧いただけると幸いです→☆
日程；
1月6日（月）11時～15時(満席）
1月10日（金）11時～15時（残席1）
1月14日（火）11時～15時（残席1）
1月15日（水）11時～15時（満席）
1月17日（金）11時～15時（満席）
1月18日（土）11時～15時（空席あり）
お問い合わせ＆お申し込みはこちらからお願いいたします→☆
皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております