おはようございます
爽やかなお天気のつくば市です
昨日は、猫空の薬膳の師であり、永福町で薬膳教室を主宰させているS先生がお見舞いに来てくださりました
S先生は、10年以上も前に最初に猫空に薬膳を教えてくだった恩師であり、今の猫空があるのもS先生のお陰であるといっても過言ではありません
S先生が、月曜から始まる治療の前にどうしても届けたかったという「白きくらげ」。
乾燥した白くきらげを水で戻し、30～40分煮たものですが、その効果は、免疫細胞の一つT細胞を増やすという今の猫空にとって、何よりも必要な食材です
5年前の癌治療の際、白血球の数値が上がらず、入院中に2度行うはずだった抗癌剤治療が1度しかできず、その経験から免疫力向上作用を持つ「白木耳」をわざわざお待ちいただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです
早速、免疫細胞が増えることをイメージしながらありがたく頂きました
S先生が持つ、Happyオーラを全身でいただき、明日から始まる抗癌剤＆陽子線治療も頑張ります