昨晩は、地元武蔵浦和のワイン居酒屋ブルチャークにて女子会改め女史会（笑）を開催～
午後7時にスタートし、美味しい料理とワイン片手に、食をテーマにした話題に華が咲き、気が付けばあっという間の閉店時間
「イベリコ豚と蓮根のアヒージョ」
「生春巻き」
「鴨のテリーヌ」
「牛タンとケール、柿のサラダ」
「白子の九条葱のクリーミーパスタ」
など、すべてのメニューに大満足
来年1月には、こちらのブルチャークで「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」の生徒様方と新年会を予定しております
お店の方と、メニューの打ち合せもし準備万端
ご参加予定の皆さま、どうぞ楽しみにしていてくださいね～