猫空家のベランダ栽培のハーブ達、日々順調に成長を遂げています
今朝は、バジルの葉を摘み、自家製ジェノベーゼソースを
台湾でお手頃価格で購入した松の実をタップリ使った贅沢なソースです
これから、パスタをはじめいろいろなお料理に活用したいと思います
さて今宵は、友人から2種類のゴルゴーンゾーラチーズ（ピカンテ＆ドルチェ）を頂いたので「ゴルゴンゾーラチーズのペンネ」を
合わせたワインは、もちろん赤
家人が参加したワイン会でお土産に購入してきてくれたチリワインですが、ゲストにそのワイン生産者が訪れ猫空の名前をサインしてくれた有り難いワインです
ゴルゴンゾーラチーズの風味とも相性はバッチリ
とても美味しくいただきました