飯能に行くと途中で必ず立ち寄るお楽しみの場所が、入間にある天然酵母パンのお店「PANJA」
昨年、偶然見つけたお店ですが、朝7時からopenしており、パンのバリエーションも豊富で、しかもとても美味
地元名店のパン屋さんです。
勉強もかねていろいろ購入し、楽しんでいます
そして、もう一つの楽しみは関越高速道路の「三芳パーキングエリア」の食の駅。
ETC専用出口があるので、とても便利です
地元の新鮮野菜が豊富に並び、テンションアップ
明日のお料理サロンで使用する野菜もかねてたくさん買い物して帰宅しました
さっそくランチは「PANJA」のパンと
三芳パーキングの食の駅で購入したフレッシュ野菜でサラダを作り、先日茅乃舎でお取り寄せした「温州みかんとオレンジのドレッシング」をかけていただきました
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