昨年の1月は、大雪に見舞われた日がありましたが
（丁度、猫空のお料理サロンに重なったのでした～
）、今年は穏やかな1月を過ごせ良かったです
さて、2月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」のメニューと日程のお知らせです
2月のテーマはこの時期恒例の「デドックス
」冬の間は寒さで新陳代謝も衰え、それに伴い身体の中に毒素をため込むことに
春の訪れの前のこの時期に、身体にたまった毒素を排出し、すっきりとしたきれいな身体で春を迎えましょう
メニューの一品「春の山菜オムレツ☆春菊のソースと共に」
ふきのとう、タラの芽、春菊、セリ、クレソンなどなど、春を代表する苦味食材が、身体の毒素を一掃
2月は、苦味食材が美味しく感じるメニュー構成でおもてなしいたします
2月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」のメニューと日程はこちらから→☆