長々と台湾旅行記を紹介している間に3月を迎え、季節は春に
3月期「猫空の薬膳＆発酵食品サロン」のメニュー＆日程のお知らせです
今月は、台湾でたくさんの生薬を購入してきたこともあり、日本でも手軽に購入できる生薬を使ったメニューをご紹介します。
メニューの一品「中華おこわ」
クコや松の実、蓮の実など日本でも身近な生薬をふんだんに取り入れたメニューです
しかもおこわというと蒸し器を使い、面倒くさいイメージですが、フライパン一つでできる簡単お手軽おこわをレクチャいたします
日常のメニューはもちろん、お客さまのおもてなしにも使える本格的な中華おこわ。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております
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