本日も日中外出時は目眩がするような暑～い一日でした
日本発酵文化協会
主催の「発酵プロフェッショナル1次試験」が終了しました
試験問題のほとんどが筆記だったので、曖昧な理解と記憶では解答ができず勉強不足を痛感しましたが、来月の2次試験に向けて（合格できていればですが。。。
）、明日から準備を進めたいと思います
そして本日は、昨年の癌治療から退院後丸1年を迎えました
（食道癌は再発率が6割と言われているなか）再発することなく1年を過ごすことができ嬉しい気持ちで一杯です
試験の終了と退院後1年を無事過ごせたことをお祝いして、今宵は板橋の魚がし本店でお寿司をいただきました
また明日から、次の1年を元気に過ごせるよう気を引き締めて生活していきたいと思います