本日は永福町で薬膳教室を主宰しているＳ先生のレッスンへ参加しました
Ｓ先生は10年以上も前に猫空にはじめて薬膳を教えてくたさった恩師
今の猫空があるのもＳ先生のおかげと言っても過言ではありません
本日のテーマは「健脳の薬膳」
受講者の皆さんは猫空同様、10年以上薬膳を学ばれている方ばかりのベテランですので内容も奥深く、中医学の授業をみっちりとやってからの実習～試食となります
50代から発症する若年性認知症の話題ものぼり（心当たりのある症状などを聞いてドキッとし
）、養生対策など即実践せねばと思いました
さてもう一つ本日は、参加者の方が先週台北に旅行され、お願いしていたお土産を受け取ることができました
先日、中国茶＆台湾茶の体験講座
を受講し、すっかり中国茶＆台湾茶熱が再発していたので、こちらの地元の方オススメのお茶の問屋さん
で、ジャスミン茶、東方美人茶、龍井茶を購入していただきました
封を開けると、新鮮で芳香なお茶の香りがして癒やされます
明日からのティータイムが楽しみです