小淵沢の新鮮野菜でいただくバーニャカウダ♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

本日午前中に小淵沢より戻りました車


標高1050メートルの地にある小淵沢は涼しくて真夏でもクーラーいらず音譜

近くの町営温泉温泉につかってゆっくりと過ごし、地元で作られた新鮮な有機野菜をたくさん食べてしっかり養生してきましたニコニコ



小淵沢養生ライフの一日目は、原村の朝市で朝食を取ったあとは、一旦別荘に戻ってから「八ヶ岳アウトレット」へワンピース帽子くつ

http://www.yatsugatake-outlet.com/index2.php

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各々お目当ての買い物をした後は、アウトレット内のレストランでランチをナイフとフォーク

(猫空はフェアトレードのお店で、オーガニックコットンの七部丈のシャツとスカーフを購入ドキドキ


猫空は「グリーンカレー」&「高原野菜のバーニャカウダー」をいただきましたチョキ

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バーニャカウダーは野菜がフレッシュで甘くて大感激合格



その後は、小淵沢に行くと必ず訪れる地鶏専門店「中村農場」でお目当ての卵と地鶏を購入し、夕食の買い出し終了ですヒヨコ

http://www.nakamuranojo.com/index.html

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アウトレットで食べたバーニャカウダが美味しくて、さっそく家でも再現しました~クラッカー


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すべて原村の朝市と小淵沢道の駅でGetした新鮮有機野菜を使っていますグッド!

(これで、野菜の材料費500円程度とは嬉しい限りラブラブ!



小淵沢養生ライフ、まだまだ続きますビックリマーク