連休最終日の本日は暖かくお出かけにはもってこいの1日でしたね～
猫空家も日中の買い出しは武蔵浦和までの片道30分の道をウォーキング
来週末は、近くの桜並木でお花見もできそうです
買い物から戻って作ったのが「桜香るおいなりさん」
油抜きしたお揚げに味をつける際、桜の葉と花を一緒に煮て桜の風味を移します
赤米の酢飯を作って
塩抜きした桜を飾って完成です
来週末のお花見の際には、タッパーに詰めて持参し、桜を愛でたいと思います