順調にマクロビレシピ実践しています☆

冷たい雨が降り続いた寒～い1日でした

本日は、マクロビレシピ集の中から「大根餅」にチャレンジ

通常はすり下ろした大根に上新粉を混ぜ合わせるのですが、マクロビでは玄米粉を使用します

なので、白色ではなく茶色のお餅に

香ばしくて美味でした～

もう一品は久しぶりに作った「タコとキノコの山椒風味炒め」

粉山椒を隠し味に使っているので、時々唇がしびれる感覚に

癖になりそうなお味が気に入っています