玄米ご飯を日々の食卓に取り入れて5日目ですが、今まで以上に体調が良く、特に家人は体重が減少傾向にあるようです
本日の夕食は
「舞茸の玄米炊き込みご飯」
炊飯器の玄米モードでほぐした舞茸(&日本酒と塩少々)を一緒に炊き込んだだけの簡単メニューですが、舞茸から出るエキスにより香り高く、一味違う炊き込みご飯となりました
ちなみに舞茸は、薬膳では補気の食材で、免疫賦活作用や抗がん作用があるとされています
さて、久しぶりに登場のこの方は
たま～に、高い場所が恋しくなるようです