昨日は、猫空家に総勢11人の方々にお集まりいただき忘年会を開催
前日から母と買い出し＆仕込みに勤しみ、おもてなしいたしました
「ブロッコリーロマネスコのアンチョビ風味ニンニク炒め」
「チャイニーズローストビーフ」
「牛筋肉のグラタン」
写真を撮り忘れましたが、他に、鰯のマリネ、ポークリエット、蓮の実入り中華おこわ、デザートなどを披露
ご参加いただいたNご夫妻からはその日の朝、築地から購入してきたという寒鰤を差し入れいただき、刺身にして贅沢にいただきました
よく食べ、よく飲み、よく笑った一日でした～
来年もまた元気に我が家で忘年会を開催しようと盛り上がり、皆様をお送りした猫空家です