昨日の猫空家の夕食は「豚バラ肉とネギだけの煮込み」
午前中、たまたま見ていた「はなまるマーケット」で、疲労回復レシピを紹介しており、豚肉が含むビタミンB1を効率よく体内に吸収させる食材にネギをクローズアップ
材料も、豚バラ肉とネギ、紹興酒、醤油、水だけと手間いらずだったので、さっそくチャレンジ～
レシピはこちら
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20130822-1.html
猫空はこれに八角をプラスして煮込んでみましたが、中華料理店で食べるお味になりました
材料を切って煮込むだけの簡単メニュー、皆様もぜひお試しくださいね