大宮から長野新幹線で軽井沢までわずか40分足らず
大宮のエキュートでワインとつまみを購入し、乾杯したと思いきやあっというまに到着です
軽井沢の街並みにはまだまだ桜が咲き乱れ、2度美味しいと
得した気分
軽井沢駅前には信州蕎麦のお店が立ち並ぶなか居酒屋を発見し
外にあるおしながきを見ると、メニューの種類が豊富なのと日本酒のラインナップも見事

さっそくお昼はこちらのお店でいただくことにしました
信州といえばまずは「馬刺」


「牛蒡のメンチ」や
信州名物「馬のモツ煮込み」をいただき大満足
最後は店長がオススメしてくれた「桜海老と春キャベツのサラダ」
胡麻油が効いたドレッシングが食欲をそそり、お腹がいっぱいでもペロリといってしまうほどの美味しさでした
あまりの美味しさに、家に帰ったらさっそく作ってみたいと思います

連休初日ということもあり、ものすごい人手です。
オシャレなカフェや雑貨屋が続く通りを買い食いしながら進んでいくと
「ねこ→」という小さな看板を発見

吸い込まれるようにその方向に進むと一軒の雑貨屋さんに遭遇
昭和レトロな雑貨が並ぶなんとも不思議な空間のお店です。
店主の気さくかつ個性的なキャラにすっかり魅了されてしまった猫空と家人


軽井沢ツアー、まだまだ続きます
























