軽井沢ツアー①♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

大宮から長野新幹線で軽井沢までわずか40分足らず新幹線

 

大宮のエキュートでワインとつまみを購入し、乾杯したと思いきやあっというまに到着ですビックリマーク

猫空のシンプル薬膳ライフ-4

猫空のシンプル薬膳ライフ-2


軽井沢の街並みにはまだまだ桜が咲き乱れ、2度美味しいとドキドキ得した気分桜

猫空のシンプル薬膳ライフ-11

猫空のシンプル薬膳ライフ-2


軽井沢駅前には信州蕎麦のお店が立ち並ぶなか居酒屋を発見し目

外にあるおしながきを見ると、メニューの種類が豊富なのと日本酒のラインナップも見事割り箸お酒

さっそくお昼はこちらのお店でいただくことにしましたニコニコ

猫空のシンプル薬膳ライフ-10

猫空のシンプル薬膳ライフ-20


信州といえばまずは「馬刺」

猫空のシンプル薬膳ライフ-5

赤身の多い馬刺の方を注文しましたが美味~ドキドキ

 

今年初となる「山菜の天ぷら」も、サクッと揚げられていて日本酒によく合いますグッド!

猫空のシンプル薬膳ライフ-8

 

「牛蒡のメンチ」や

猫空のシンプル薬膳ライフ-1

 

信州名物「馬のモツ煮込み」をいただき大満足ラブラブ

猫空のシンプル薬膳ライフ-9


最後は店長がオススメしてくれた「桜海老と春キャベツのサラダ」さそり座

猫空のシンプル薬膳ライフ-4

胡麻油が効いたドレッシングが食欲をそそり、お腹がいっぱいでもペロリといってしまうほどの美味しさでしたラブラブ!

あまりの美味しさに、家に帰ったらさっそく作ってみたいと思いますチョキ

 

スタートから美味しいお店に入ることができ、気分良くして、軽井沢の街並みを散策音譜

 

連休初日ということもあり、ものすごい人手です。

猫空のシンプル薬膳ライフ-16

猫空のシンプル薬膳ライフ-1



オシャレなカフェや雑貨屋が続く通りを買い食いしながら進んでいくとソフトクリーム

猫空のシンプル薬膳ライフ-2

猫空のシンプル薬膳ライフ-6

猫空のシンプル薬膳ライフ-18

猫空のシンプル薬膳ライフ-14

猫空のシンプル薬膳ライフ-3

猫空のシンプル薬膳ライフ-12

猫空のシンプル薬膳ライフ-17

猫空のシンプル薬膳ライフ-3

猫空のシンプル薬膳ライフ-7

 

 

商店街の途中で

「ねこ→」という小さな看板を発見ネコ足あと

吸い込まれるようにその方向に進むと一軒の雑貨屋さんに遭遇合格

猫空のシンプル薬膳ライフ-15

 

昭和レトロな雑貨が並ぶなんとも不思議な空間のお店です。

猫空のシンプル薬膳ライフ-13

猫空のシンプル薬膳ライフ-1


店主の気さくかつ個性的なキャラにすっかり魅了されてしまった猫空と家人クラッカー

猫空のシンプル薬膳ライフ-3

昔なつかしのグラス(サントリーオールドやサッポロ、アサヒのロゴ入り初代グラスなど)やレトロ感溢れる猫の置物などを購入させていただき(かなりサービスしてもらい)大満足にひひ

 

「若林くんのお店」という名前のこちらのお店は年中無休だそうで、軽井沢を訪れた際は、ぜひ店主に会いに行ってもらいたいお勧めの一店ですグッド!

猫空のシンプル薬膳ライフ-19

「若林くんのお店」

軽井沢町旧軽井沢旧三笠通り579-17



軽井沢ツアー、まだまだ続きます!!