赤羽の焼肉店「白頭山」で☆ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

食べ歩きネタが続きますニコニコ

 

昨日は、冬に戻ってしまったかのような寒い一日でした雨

 

そんな中、猫空がアロマサロンで働いていた頃からの友人であるYさんとKさんのご夫妻を交えて赤羽にある焼肉店「白頭山」でランチ会をしました割り箸

http://www.hotpepper.jp/strJ000032885/

 

YさんとKさんとはアロマサロンの研修生時代に同じグループで練習を重ね、汗と涙を流しあった仲ビックリマーク

グループ名を「旬(しゅん)」チームと名づけ、以来3人で集う際は「旬会」として長くお付き合いを続けています音譜

 

この度、グループのリーダーを務めていたYさんがご結婚され、4月に軽井沢で挙式を挙げることになり、そのお祝いをかねて3夫婦計6人で旬会を開催したのでした合格

 

まずは、皆さんビールで乾杯のところ猫空はマッコリで乾杯ビール

猫空のシンプル薬膳ライフ-11

「おこげマッコリ」。香ばしくって美味~ドキドキ

 

各々食べたいサイドメニューを注文し、

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ユッケがメニューに復活したのには感激クラッカー

肉は半冷凍の状態で完全密封のブリスターパックに入ったまま出されてきて、

それを注文したお客さん自らが開封し、黄身を載せてタレで

混ぜ混ぜするのが衛生安全上のルールとのこと。

 

続いて定番の牛タンからカルビ、ハラミ、ホルモンなどを注文し

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新鮮なホルモンは臭みも無く、しかも今回は「ウルテ」なる初めて食すホルモンもいただきましたにひひ


〆も一通りいただき、またしても大満足の会となりましたグッド!

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これからも度々6人で、旬会を開催しようと盛り上がりお店を後にしましたが、結婚などで仲間が増えることの嬉しさをしみじみと感じた猫空ですラブラブ!