シンガポールツアー⑦♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

チャイナタウンを後にして、続いてはプラナカン文化に触れようと地下鉄に乗ってカトン街へ地下鉄

 

プラナカンとは、15世紀頃から国際貿易の拠点だったマラッカにやってきた中国人が、マレー人などの現地妻を娶るようになり、彼らの子孫のことをいうそうです。

そして、彼らが育んだ混血の文化を「プラナカン文化」と呼び、洗練された優美な世界が現在も老若男女を問わず魅了し続けています合格

 

 
地下鉄で「パヤ・レバ」駅を出て

猫空のシンプル薬膳ライフ-1  

猫空のシンプル薬膳ライフ-2


タクシーで、カトンの中心であるイースト・コースト・ロードに向かいますニコニコ

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ガイドブックに記載されているようにパステルカラーの家並みや、かわいらしい装飾の工芸品を扱っているプラナカン・ショップが並んでいますドキドキ

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プラナカン・ショップに入ってみると、ニョニャ・ウェアと呼ばれるプラナカンのために独自に開発されたという陶器がズラリ音譜

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「鳳凰と牡丹」というのがプラナカンのシンボル的モチーフで、パステルカラーの鮮やかな色使いが特徴ニコニコ

 

 

他にも、繊細なビーズ刺繍の洋服やサンダルなどもプラナカン文化を代表するものとかワンピースサンダル

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猫空、ここではお土産に牡丹が描かれたキュートなレンゲを購入いたしましたラブラブ

 

 

しっかりと目の保養をした後は、お腹も空いてきたので、近くのショッピングセンターに入り、フードコートで軽くランチを割り箸

 

家人がシンガポールで1度食べたかったという「チキンライスヒヨコ

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煮込んだチキンの出汁で炊いたライスは評判どおりの美味しさグッド!


他にも「マトンのカレーおひつじ座」や

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「刀削麺ラーメン」も

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干し魚のフレークがトッピングされていて癖になりそうなお味チョキ

すべて5~6S$(350~500円)と、物価が高めのシンガポールにあってやはりフードコートはリーズナブルですクラッカー

 
プラナカンを後にして、続いてはリトル・インディアへ

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ここでは、家で使っているソファ・カバーを購入するのが目的で、気に入った柄のものを4枚購入した後は(お店の方のたくましい商魂に負けそうになりガーンあせる)、

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いったんホテルに戻り、休憩した後は3日目のディナーへナイフとフォーク