嬉しいことに先月末から今週にかけて3回ほど「体験レッスン」の申し込みをいただきました
みなさん薬膳料理と聞くと「薬を使った中華料理」を連想されるようですが、薬膳料理は、食材の効能さえ知っていれば、和食でも、イタリアンでも、フレンチでも、エスニックでもできることをお話するとがぜん興味をもってくださいます
さらに猫空の通常のレッスンでは、日々の生活で簡単に取り入れられるよう生薬は出来る限り使用せず、一般的なスーパーで手軽に購入できる食材を使って薬膳メニューを作ります
さて、猫空が4月よりお世話になっているお菓子教室の先生が、体験レッスンの模様をブログで紹介してくださったので、ご覧いただけますと嬉しいです
(http://ameblo.jp/patisserie-michi/entry-11404019502.html
)
michi先生、そしてご参加いただいたみなさま、楽しい一時本当にありがとうございました
次回のご参加もぜひお待ちしておりますね