10月だというのに、昨日はまたしても30℃越えをするなど真夏に逆戻り
さすがに夕方になると風が出て、秋らしい気候となりましたが、ニュースなどによると今年は秋が短いとのことですね
昨日は日中、久しぶりに「Haumea」さん（http://ameblo.jp/hale-haumea/
）のスペシャルなトリートメント受けてリラックス
夏の疲れを一気に解消いたしました
11月には、「Haumea」さんのサロンで、「クリスマスリースとして楽しめるハワイアンスタイルのレイメイキングの会」に参加させていただくことになり、今からテンションアップ
完成したレイは「食香庵 猫空（マオコン）」の彩りに加えたいと思います
さて、昨夜はこちらの2品を作りました。
「柿と生ハムのサラダ☆オレンジ風味のドレッシング」
スーパーに柿がお目見えしてきました。
以前、無花果と生ハムのサラダをご紹介しましたが、無花果を柿に変え、ドレッシングも柑橘の香る爽やかなドレッシングに仕立てました
メインは「豚ヒレ肉と茄子のトマト煮込☆カレー風味」
こちらは、先週行った料理教室の復習です
具材は、豚ヒレ肉と茄子のみのシンプルなメニューですが、カレー粉を加えて煮込んだことでスパイシーで、トマトカレーといった感じ。
昨夜は、フランスパンを添えましたが、ご飯でもＧｏｏ
（ご飯が何杯も進みそうです
）
気がつけば今年も残り3ヶ月となってしまい、ちょっと焦りが出てきました
良い1年だったと振り返れるよう、計画的にあらゆることを進めていきたいと思います