昨日は1週間ぶりに彩湖にロードバイクの練習に行ってきました
風が強く、寒いさいたま市でしたが、徐徐に体が温まり汗もうっすらとかいてきて良い運動になります
それと昨日は、家人が猫空に新しいサドルを購入してくれたので、そのテスト走行の意味もこめて
以前から長時間の走行だと、泌尿器のあたりに痛みを感じ（家人曰く、フォームが悪いとのことですが。。。
）、サドルの中央に穴があいたタイプのサドルに交換してもらったのでした
さすが昨日の練習では、いつものような痛みも感じず、次回はまたツーリングに挑戦してみようと思います
さて、帰ってきてからは週末お約束の「鍋」を家族で楽しみました。
買い物に行って「高知産、本マグロの串焼き」が1本100円で売られており、早速5本購入
柔らかくほどよく脂ものっていて美味～
和からしとともにいただきました。
そして鍋は、これまた先日行った料理教室で習った鶏鍋ですが、あらかじめ骨付き鶏肉やもも肉に摩り下ろした生姜とにんにく、みじん切りのネギ、さらに日本酒とごま油をまぶして一晩置いたものを使用。
鶏スープに入れていただきますが、鶏肉に付いていた生姜やにんにく、ネギの風味がスープに移り、それはそれはなんとも言えず滋味深いお味に
鶏肉（薬膳では温性の食材）と薬味のダブル効果で身体もポカポカ温まります。
〆はいつものラーメンにしましたが、ワンランク上のネギ塩ラーメンと言った感じ
この薬味タップリの鶏肉は、そのままフライパンやオーブントースターで焼いても美味しくいただけますので、ぜひオススメです