本日も昨日に引き続き、大掃除日和
さっそく午前中は、母とリビングの大掃除開始
ですが、今日のこの方は食器棚の上から、上から目線で監視中
掃除後のランチは、先月行った料理教室で習った「韓国風鰤大根」を作りました
下茹でした大根と鰤を粉唐辛子を使った韓国風味のタレでじっくり煮込み、白髪ネギと柚子の皮をあしらっていただきました
午後の一時は、母とこの方の休憩タイム
母が猫空家に来て1年あまり。
今や、この光景が当たり前の日常になっており、猫空にとってもとても安らぐ一時です