ニュースによると、アジアの国々をはじめアメリカまでもが、日本で放射能物質が発見された県(福島、群馬、千葉、茨城など)の野菜の輸入を一時中止されたとか
風評被害の影響が、日本のみならず海外にまで広まる現実は本当に悲しいことです
せめて、日本人の私たちが少しでも復興応援の手助けになればと、猫空の出身地でもある茨城県産の青梗菜を購入し、今宵もガッツリ鍋を楽しみました(副菜には、これまた水戸納豆と切干大根の和え物
)。
鍋のお供には、昨年エコポイントでGet
した宮崎の芋焼酎を
御幣(ごへい)という名のこの焼酎、説明書によると「黄金千貫」というさつまいもを使い、油分を手作業で取り除いて、そのまま無濾過で仕上げた手間隙かかった本格焼酎とのことです。
確かに今まで飲んだことのないような、まろやかで風味豊かなお味が、今宵の坦々風味の鍋に良く合いました~
土曜日より復活した猫空のロードバイク朝練。
猫空にとって、皮肉にも震災をきっかけに、よく食べ、よく運動し、よく寝るという人間にとって本来大切な生活(中医学では、これこそが健康維持のための養生法
)を取り戻した気がします
生きている私たちは、日々を大切に、そして生かされていることの意味を考え行動して行きたいと思います
もちろん、この方との出会いも決して偶然ではなく、意味があったのだと信じて
猫空ママのマッチャージはホント気持ちいいのニャ
