昨日の猫空家の計画停電中の1枚
同じさいたま市でも、こんな近くで電気が付いている所がある景色がなんとも不思議な気分でした
夕食のレシピを携帯の電気で確認し、
できたメニューがこちら
昨日のハナマルマーケットでたまたま切干大根メニューを紹介していたので早速作ってみました。
手前が「切干大根と納豆の和え物」
ボウルに醤油大匙3と、みりん大匙3の合わせ調味料を作っておき、そこに戻した切干大根30ｇを投入。
30分程度放置して、切干大根に味をしみ込ませたら納豆3パックと付いていた芥子（1個）を加えて混ぜるだけ
ヘルシーかつ簡単で美味しい～
さて、こんな状況下でも、ベランダのソメイヨシノは確実に春を待ちわびています
蕾が少しずつ膨らみ始め、開花する日を待ちわびている姿を見ると、日本も復興に向け頑張らないとですよねっ