この3連休、最後となる今日は冷たい雨が降った埼玉県ですが、昨日までは暖かい春のような陽気で穏やかな休日を過ごせたことに本当に感謝です
我が家でもうあと残りわずかだったトイレットペーパーとガスボンベですが、近所のスーパーの商品棚もようやく通常の状態に戻りつつあり、ようやくＧｅｔ
することができました
なので、本日のランチは、懲りずにやっぱり鍋
市販の坦々胡麻タレを購入し、豚バラ肉と青梗菜、ニラ、椎茸を使って、
そして最後の締めはガスボンベの残量にビビることなく、ラーメンで坦々麺を楽しみました
徐々に収まりつつある余震。この方もこの連休はすっかリラックスしたようで、普段は嫌がる爪切りも、この通りなされるがまま
明日からは、また計画停電が始まるようで、一部不自由な生活を強いられますが、家族が元気で食卓を囲めることに本当に幸せを感じる次第です