今日から3連休がスタートし、暖かい一日で良かったですね～
午前中、一念発起しマンションの一室で物置部屋となっていた“開かずの間”を大掃除
とにかく本やら資料やらペーパー関係が多く、今日のところは要らない本を整理するので精一杯
少しづつでも継続して掃除を続け、最終的にはオーディオルームにする予定なのだそうです（By家人）。
さて大掃除のおかげで、腰は痛いし喉もカラカラ
ランチは、先月のブログでも紹介したことのある「牛肉の中華風鍋」に決定
（そのときのブログは↓から）
（http://ameblo.jp/maocom/day-20091208.html
）。
実は先日友達にこのレシピを教えたところ、レタスを入れたら、とっても美味しかったとの返信がきたので、今日は猫空もレタス入りにチャレンジ
いつも葉物は春菊だけだったのですがレタスを丸ごと1個追加
野菜がタップリ採れる鍋はやっぱりヘルシーメニューですね
タレントの矢沢心さんが夫の魔裟斗さんの食事に良く鍋を作るといっていましたが納得です