気と身体を引き締めて! | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

あっという間に年末年始のお休みも終わり。明日から会社という方も多いのではないでしょうかあせる

母も本日で実家に戻り、家人も正月休みが終了ということで、ちょっと寂しそうです汗

お昼は、家人のリクエストで久々に「すき焼き」にしましたニコニコ

子供のころに母がよく作ってくれた「すき焼き」は豚肉ぶーぶーで、猫空も通常は豚肉仕様なのですが、今日は奮発して牛肉におうし座

そして、野菜は春菊を入れるのですが、クレソンで作ってみましたがとてもGoodビックリマークなお味に合格

 猫空のシンプル薬膳ライフ-すき焼き


これから母を実家に送ってこようと思いますが、結婚して以来、こんなに長く母と過ごした年末年始は初めてでした。

さて、明日からはお正月気分から抜け出し、気を引き締めて(年末年始に体重も確実に増えてしまったのであせるそちらも引き締めて)、新しい年を有意義に過ごしていきたいと思いますチョキ