台湾食い倒れツアー最終章

残念なことにそろそろ猫空の旅も終盤です

台湾最後の晩餐に選んだお店は初日に行った台湾料理のお店「欣葉」

実は初日に行った際、とっても気になるメニューが

蟹料理なのですが、唐辛子を使った辛いソースでまるごと蟹が料理されています

（http://www.shinyeh.com.tw/event_0603a.htm ）

店内のあちこちにその料理のポスターが貼られていて、

季節限定のオススメメニューのようです

最終日なので、一品豪華料理で望みました～

まずは「高菜と貝柱の炒め物」

貝柱の出汁がほど良く利いていて薄味の優しいお味です

そしてポスターの「蟹のピリ辛炒め」

さすが、オススメだけあって、超絶品

先日の「東坡肉」に勝っても劣りません

お味は、エビチリの蟹編

これで、また台湾に来る楽しみが増えました

間違いなくご飯が欲しくなるお味で、速攻で豚肉のチャーハンを楽しみましたが、

とき既に遅しで、チャーハンが運ばれて来る前にカニチリは完食してしまいました

次回はカニチリと一緒に海老チャーハンを頼んで、チャーハンにかけて、海鮮丼風にして食べたら最高～と思いました～

この後、宿泊しているホテルのBarで軽く（）カクテルを楽しみ

台湾3泊4日の弾丸食い倒れツアーが幕を降ろしたのでありました。

が、帰りの飛行機の中でウイスキーの水割（さすがキャセイパシフィック、ジョニ黒でした）

を飲みながら、近々の台湾再来を強く心に誓った猫空なのです

台湾へカンパ～イ