昨日は、大阪~神戸の食事を堪能した猫空
今日は一日神戸の街を探索です
まずは、自称“信心深い(=他力本願か
)”猫空。朝8時に生田神社へお参りです。
天候も良く、本当に気持ちがイイ
ここで今後の運勢はと、遊び心で勾玉おみくじを引いてみることに。。。
結果は大吉でかつ青い勾玉は仕事運アップ
ハイ、薬膳の普及にがんばりま~す
午前中の行動は、いろいろ迷いましたが(食べること以外は無計画なので~
)
日本の本場、灘の酒蔵を巡ることに(試飲もできるといことだし~
)
三ノ宮から阪神電車で10分ほどの魚崎駅へ
まずは、皆さんご存知の「菊正宗」の酒蔵に。入るや否ややはり老舗の重厚感タップリ。
記念館を見学後、
試飲は必至と係りの方にお願い。
全部で4種類試飲させてもらいましたが、あらためて日本酒の素晴らしさを再確認
酒造りの全過程のビデオもまじめに視聴して勉強。その手間隙と心遣いの繊細さに
またまた日本酒の奥深さに感動
その風味はまるで巨峰を思わせるなんとも甘美なフルーティな味わい
日本酒なのにこのような風味が
という初めての体験です
残念ながらこの「しぼりたて生原酒」はこの醸造所の試飲のみ可能で非売品のこと
美味しすぎるぅ~
ということで、ここではもう終売間近で希少価値と勧められた「にごり梅冷酒」と「梅酒のリキュール」を2本ずつ購入。日本酒の酒蔵で梅酒とは。。。
でも特に「にごり梅冷酒」は今年分はもう残りわずかとのことで、その言葉には弱いです
ほろ酔い気分で次の酒蔵「櫻正宗」へはしご酒
櫻正宗の日本酒は「春の園遊会」で出される由緒あるお酒なのだとか。ははぁ~
ここでは3種類の利き酒をさせていただきましたが、どれも美味
櫻正宗は、ショップ2階がお酒とともに料理をいただけるというレストランになっており、
時間ももう昼近く、せっかくなのでここで昼食をとることに
試飲で特に美味しかった生酒を注文し
そして「花かご御膳」
日本酒に合いそうなおかずが少しずつ盛られていてしかも可愛くてきれい。もちろんのお味もGoo
この時点でかなり幸せな猫空
その後、もう一箇所「浜福鶴」の吟醸工場へ
ここでもオススメを数種類、試飲させていただき、
帰りは千鳥足状態で、電車内では爆睡
夢見心地で三宮の基地に帰還した猫空なのでした
まだまだつづく。。。





