関西三都市食い倒れツアー「神戸編②」 | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

昨日は、大阪~神戸の食事を堪能した猫空ニコニコ

今日は一日神戸の街を探索です音譜

まずは、自称“信心深い(=他力本願か!?)”猫空。朝8時に生田神社へお参りです。

猫空のシンプル薬膳ライフ-神社

天候も良く、本当に気持ちがイイドキドキ

ここで今後の運勢はと、遊び心で勾玉おみくじを引いてみることに。。。

結果は大吉でかつ青い勾玉は仕事運アップアップハイ、薬膳の普及にがんばりま~すチョキ

 猫空のシンプル薬膳ライフ-おみくじ


午前中の行動は、いろいろ迷いましたが(食べること以外は無計画なので~ガーン

日本の本場、灘の酒蔵を巡ることに(試飲もできるといことだし~お酒

三ノ宮から阪神電車で10分ほどの魚崎駅へこっち

猫空のシンプル薬膳ライフ-灘の酒


まずは、皆さんご存知の「菊正宗」の酒蔵に。入るや否ややはり老舗の重厚感タップリ。

猫空のシンプル薬膳ライフ-菊正宗1 猫空のシンプル薬膳ライフ-菊正宗2


記念館を見学後、

猫空のシンプル薬膳ライフ-菊正宗2 猫空のシンプル薬膳ライフ-菊正宗4


試飲は必至と係りの方にお願い。

全部で4種類試飲させてもらいましたが、あらためて日本酒の素晴らしさを再確認合格

酒造りの全過程のビデオもまじめに視聴して勉強。その手間隙と心遣いの繊細さに

またまた日本酒の奥深さに感動恋の矢

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲1

その風味はまるで巨峰を思わせるなんとも甘美なフルーティな味わい

日本酒なのにこのような風味がショック! という初めての体験です目 

残念ながらこの「しぼりたて生原酒」はこの醸造所の試飲のみ可能で非売品のことしょぼん

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲2

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲3

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲4

美味しすぎるぅ~ラブラブ!ということで、ここではもう終売間近で希少価値と勧められた「にごり梅冷酒」と「梅酒のリキュール」を2本ずつ購入。日本酒の酒蔵で梅酒とは。。。

でも特に「にごり梅冷酒」は今年分はもう残りわずかとのことで、その言葉には弱いですおやしらず

 

ほろ酔い気分で次の酒蔵「櫻正宗」へはしご酒あし

櫻正宗の日本酒は「春の園遊会」で出される由緒あるお酒なのだとか。ははぁ~

ここでは3種類の利き酒をさせていただきましたが、どれも美味チョキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲5


櫻正宗は、ショップ2階がお酒とともに料理をいただけるというレストランになっており、

時間ももう昼近く、せっかくなのでここで昼食をとることに割り箸

試飲で特に美味しかった生酒を注文しラブラブ

猫空のシンプル薬膳ライフ-生酒


そして「花かご御膳」黄色い花

猫空のシンプル薬膳ライフ-花かご

日本酒に合いそうなおかずが少しずつ盛られていてしかも可愛くてきれい。もちろんのお味もGooグッド!

この時点でかなり幸せな猫空ラブラブ!


その後、もう一箇所「浜福鶴」の吟醸工場へあし

ここでもオススメを数種類、試飲させていただき、

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲6

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲7

猫空のシンプル薬膳ライフ-試飲8


帰りは千鳥足状態で、電車内では爆睡ぐぅぐぅ

夢見心地で三宮の基地に帰還した猫空なのでしたホテル


まだまだつづく。。。