
気功に行かなければ、縁の無い土地なのですが、練馬区にしては静かで住みやすいところだと思います
昨日は気功の帰りに、一緒にレッスンを受けているアロマ&薬膳仲間のKさんが、偶然見つけたというお蕎麦屋にランチに入ってみました
やっぱ、猫空はお蕎麦が大好きなんだな、コレが
(古いですね~。。。ごめんなさい
)
「手打ちそば にはち」というお店で、雰囲気も老舗風で、趣のある作り。
猫空が注文したのは胡麻そばですが、胡麻ダレが白胡麻とエゴマ(「荏胡麻」と書くそうです)のハーフ&ハーフ
白胡麻のみなら良く食しますが、エゴマとは初めて。
味も、白胡麻だけとは一味違い、癖になりそうなお味でした。
蕎麦はプラス50円で、ガッツリ系の田舎蕎麦に変更
良いお店を見つけて、ラッキー、次回からまた気功に行く楽しみが増えました
田舎蕎麦とのハーモニーが、エゴマの風味に負けず
絶妙なバランスとなったような気がします